大青鹽與工業(yè)鹽的區(qū)別
隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,科技的不斷發(fā)展,我們對(duì)生活的質(zhì)量要求越來越嚴(yán)厲,因此在衣食住行方面,我們的要求越來越高,工業(yè)鹽的種類,而在如今這個(gè)復(fù)雜多樣的社會(huì)生活中,許多物種的不斷豐富讓我們眼花繚亂,使我們無法辨別事物的真假,例如,大青鹽與工業(yè)鹽的區(qū)別我們很難辨別,因?yàn)槊褚允碁樘欤澄锏膮^(qū)分是十分的重要的,這會(huì)關(guān)系到我們的身體健康,因此,我們需要明白大青鹽與工業(yè)鹽的區(qū)別是什么。
大青鹽原名是戎鹽,是為氯化物類石鹽族礦物石鹽的結(jié)晶體,具有瀉熱、涼血等作用,化學(xué)成分主要是氯化鈉,此外還夾雜有氯化鉀、氯化鎂、氯化鈣和鐵等,它不同于一般食鹽,它是精制鹽,但是它也可以作為食鹽使用。2工業(yè)鹽它是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一,例如基本化學(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化氨、氯氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的,工業(yè)鹽指的是原鹽,原鹽有胡鹽,井鹽,海鹽之分,因此,它與生活中所指的食鹽有較大的差別,不能作為食鹽使用。3因此工業(yè)鹽與大青鹽有較大的區(qū)別,例如在結(jié)構(gòu)上,大青鹽是較純凈的氯化鈉,而工業(yè)鹽除氯化鈉之外還有超標(biāo)的亞硝酸鈉,在外觀上,兩者都成白色,特殊情況下大青鹽也可能現(xiàn)黃色或淡藍(lán)色,而亞硝酸納也可能顯淡黃色,兩者都成晶體狀。 因?yàn)榇笄帑}與工業(yè)鹽有區(qū)別,工業(yè)鹽是不可以作為食鹽使用,所以當(dāng)誤食了工業(yè)鹽也就是會(huì)食用亞硝酸鈉,則容易引起中毒,要注意的是輕度中毒一般不需要zhi療,較重者應(yīng)立即送醫(yī)院救助,注意主要的zhi療措施有催吐,洗胃等,還可以給予大劑量維生素c和葡萄糖。

工業(yè)鹽 -對(duì)人體危害有多嚴(yán)重
食鹽是維持人類生命的必需品,其主要成分是氯化鈉,并含有碘等人體所需的元素。工業(yè)鹽其主要成分雖然也是氯化鈉,但會(huì)不同程度地含有一些雜質(zhì)且重金屬超標(biāo),這些雜質(zhì)會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害,特別是對(duì)孕婦和兒童危害非常大。同時(shí),工業(yè)鹽如果不含碘,長期食用會(huì)引起碘缺乏癥。甲狀腺腫大(俗稱大脖子病)是碘缺乏癥的一個(gè)典型表現(xiàn)。工業(yè)鹽若含有亞硝酸鹽,是為嚴(yán)重的一種情況,會(huì)引發(fā)中毒。亞硝酸鹽進(jìn)入體內(nèi)后能使體內(nèi)攜氧的低鐵血紅蛋白,鷹潭工業(yè)鹽,變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧,就牢固地結(jié)合起來,不易分離。這樣,人體的全身組織就會(huì)缺氧。當(dāng)人體攝入0.3~0.5克亞硝酸鹽,即可引起急性中毒,3克即可置人于死地。人體一旦中毒,十幾分鐘就會(huì)發(fā)病,會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭脹、耳鳴、全身無力、手腳麻、惡心嘔吐、腹瀉、呼吸困難等癥狀,嚴(yán)重時(shí)發(fā)生抽搐、昏迷。一旦出現(xiàn)亞硝酸鹽中毒,在急救車到來之前,讓中毒者引用牛奶或蛋清,可以起到緩解作用。

工業(yè)鹽能像食用鹽一樣食用嗎?
工業(yè)鹽廣泛用于建筑施工,制造染料、藥物和用作防銹劑,并大量用于印染、漂白等方面。由于氯化鈉與亞硝酸鈉不僅同屬鹽類,外觀也很相似,都是白色晶狀顆粒,密度也幾乎相同,都有咸味。那么工業(yè)鹽能像食用鹽那樣供人食用嗎?
工業(yè)鹽又稱亞硝酸鈉,毒性很大,而亞硝酸鈉進(jìn)入體后能使體內(nèi)攜氧的低鐵血紅蛋白,變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧,就牢固地結(jié)合起來,不易分離。這樣,人體的全身組織就會(huì)缺氧,尤其從大腦缺氧對(duì)人體的影響嚴(yán)重。
由于這種鹽含有各種雜質(zhì)會(huì)給食用者帶來一些嚴(yán)重危害。如鈣、鎂含量過多,會(huì)引起胃腸道功能wen亂,出現(xiàn)fu痛腹瀉;氯化鋇含量過多會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)損害,出現(xiàn)四肢ma木;亞硝酸鹽含量過多可引起中毒,嚴(yán)重者可導(dǎo)致死亡。
當(dāng)人體攝入0·3~0·5克亞硝酸鈉,即可引起急性中毒,3克即可致人于死地,人體一旦中毒,十幾分鐘就可發(fā)病。由于缺氧,可出現(xiàn)頭暈、頭脹、耳鳴,全身無力,手腳麻手,并會(huì)有惡心嘔吐、腹瀉、紫紺,心悸,血壓下降,呼吸困難等癥狀,嚴(yán)重時(shí)發(fā)生抽搐,工業(yè)鹽公司,昏迷,如搶救不及時(shí),或攝入量過多,就會(huì)呼吸循環(huán)衰竭而死亡。
大多數(shù)病例是誤將工業(yè)鹽當(dāng)食鹽,食糖,食用堿等食用而中毒。另外,在高溫下長期存放的蔬菜,fu敗變質(zhì)后,菜內(nèi)亞硝酸鈉的含量也會(huì)明顯增加。當(dāng)人們發(fā)生亞硝酸鈉中毒后,應(yīng)立即送醫(yī)院搶救,不要延誤時(shí)機(jī)。
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